Cultura ceaiului

Cultura ceaiului înseamnă caracteristicile culturale formate în procesul activităților de băut ceai, inclusiv ceremonia ceaiului, moralitatea ceaiului, spiritul ceaiului, cupleta de ceai, cartea de ceai, setul de ceai, pictura ceaiului, învățarea ceaiului, povestea ceaiului, arta ceaiului și așa mai departe. Cultura ceaiului provine din China. China este orașul natal al ceaiului, consumul de ceai din China, se spune că a început în era Shennong, mai puțin spus, de asemenea, mai mult de 4700 de ani. Până acum, compatrioții chinezi au și obiceiul ceremoniei ceaiului. Pregătirea ceaiului în diferite părți ale Chinei este variată: există ceai de fasole afumat în lacul Taihu, ceai parfumat în Suzhou, ceai de sare de ghimbir în Hunan, ceai Xia Jun în Shushan, ceai înghețat de top în Taiwan, ceai Longjing în Hangzhou, Oolong ceai în Fujian etc. Peste 100 de țări și oamenilor din regiune le place să guste ceai, cultura ceaiului variază de la țară la țară, iar cultura ceaiului chinezesc reflectă civilizația lungă și eticheta națiunii chineze.

Ceaiul este într-adevăr doar un mod de viață

Întâlniți adesea câțiva prieteni, menționați ceaiul întotdeauna spus cu atenție: Nu înțeleg, nici măcar ceaiul, dar, de asemenea, beți în mod obișnuit. Indiferent dacă această atitudine prudentă este modestă sau nu, nu este chiar atât de important pentru majoritatea oamenilor să înțeleagă sau nu ceaiul. Dacă se simte bine să beți niște ceai, este suficient să continuați să beți.
Să bei atât de mult ceai, să te confrunți cu categoria ceaiului sau să înțelegi puțin.
Acestea sunt cele șase ceaiuri de bază care numesc balaurul.

Secțiunea de fermentare
Împărțirea celor șase categorii majore de ceai se bazează pe producție, determinată de diferitele grade de fermentare a ceaiului. Gradul de fermentație afectează atât gustul, cât și eficacitatea ceaiului, motiv pentru care trebuie să îl înțelegeți.
Cu cât este mai mare gradul de fermentare al ceaiului, ceaiul este mai ușor, cum ar fi ceaiul negru, ceaiul negru este potrivit pentru persoanele cu băutură de stomac proastă; dimpotrivă, ceai nu fermentat sau ușor fermentat, ceai ușor rece, potrivit pentru a reduce focul la uscare, dar splina și stomacul slabe ar trebui să fie adecvate.

Categorie

reen tea | limpede, moale, proaspăt
Ceai alb | verde alb, galben supă alb, parfum dulce
Ceai galben | frunze galbene, galben auriu strălucitor, dulce moale
Oolong tea（Ceai albastru) | parfum verde auriu, moale
Ceai roșu | supă de frunze roșii, colorate și bogate, glicol tare
Ceai negru | maroniu vechi și moale
Acestea sunt adjective, iar cel mai important lucru este să-l experimentați personal pentru a simți frumusețea și distracția ceaiului.
Fabricarea berii
Diferitele frunze de ceai au proprietăți diferite de ceai, sunt conforme cu ceaiul din ceai, pot maximiza gustul ceaiului, aroma, culoarea supei. Șase metode de preparare a ceaiului sunt diverse, atâta timp cât rețineți ceaiul verde și ceaiul galben nu sunt înfundate, altele vor cum să baloneze cum să baloneze, nu există tehnici specifice de preparare a berii, alții îți spun că drumul nu este neapărat potrivit pentru tine, doar că îți place .

Depozitare
Deși este ceai uscat, pentru a menține activitatea și gustul ceaiului, depozitarea este, de asemenea, un pic de atenție. Trei principii de depozitare a ceaiului: uscarea, evitarea luminii, etanșarea.
Ceai verde și ceai galben | sigilate și refrigerate în frigider
Ceai alb, ceai Oolong | sigilat la temperatura camerei; nu bea mult timp, la frigider
Ceai roșu | sigilate la temperatura camerei, nu uitați la umiditate
Ceai negru | depozitat la temperatura camerei, răcoros și ventilat, amintiți-vă de soare.

Eficacitate
Ceai verde
Șeful a șase clase de ceai.
fermentare zero, polifenolii de ceai sunt cei mai mulți.
ușor rece, ușor amară, cu spatele dulce.
Căldură curată și uscată, răcoritoare și răcoritoare.
nu este potrivit pentru populația gastrointestinală mai slabă.
ceai alb
Comori de ceai.
Fermentare ușoară, ceai rece.
Gust ușor, spate dulce.
Bogat în polizaharide de ceai, potrivit pentru persoanele cu nevoi hipoglicemiante.

Ceai galben
Ceai chinezesc.
Culoare supă cais galben limpede.
Fermentare ușoară, gust răcoritor și moale.
bogat în polifenoli de ceai și cofeină.
Mintea răcoritoare, digestia și stagnarea.

Oolong
Frunze verzi cu margini roșii, ceai verde și ceai negru.
Denumit și ceai verde, este ceaiul semifermentat.
Scăderea grăsimilor din sânge, colesterol, potrivită pentru trei persoane cu nivel ridicat.
Mintea răcoritoare, nu ar trebui să bea pe stomacul gol.

ceai rosu
Preferatul lumii.
Ceaiul este cald și neiritant.
Are un gust dulce și moale.
Reglați funcția splinei și a stomacului, potrivită pentru persoanele cu stomac prost.
Ceai negru
Roșu, gros, Chen, alcool.
Ceai post-fermentat, fermentare microbiană.
Aroma este unică, iar gustul este mai moale.

îmbunătăți mediul intestinal și reglează metabolismul grăsimilor.

Ceaiul, nu temele, nu robia, nu numai că „înțeleg” oamenii calificați să iubească ceaiul. Ceaiul este să te bucuri, în spiritul de plăcere și relaxare la ceai, nu trebuie să te gândești să-l înțelegi, ci va bea din ce în ce mai mult să înțelegi. Dacă începutul de a presupune că nu înțeleg, înstrăinarea ceaiului, nu este tot mai mult nu înțeleg?

S-ar putea să credeți că cei care se ocupă cu ceaiul în fiecare zi sau cei care sunt foarte profesioniști la început trebuie să știe bine ceaiul. Dar întreabă într-adevăr, de asemenea, mai mulți se vor spune "știu limitat". Aceasta nu este modestie. Cultura ceaiului largă și profundă, fiecare tip de ceai, are propriile caracteristici, precum masele de oameni, care îndrăznesc să spună: poate înțelege toată lumea? Ceai? Fără ceai? Este important?

De fapt, nu înțelegeți ceaiul, într-adevăr nu este important; important este, în fiecare zi ceai. Maestrul Zen Qianlihu a spus: "trebuie să știe baza ceaiului, dar să fiarbă apă pentru a comanda ceai." Un ceai în mână, mai mult cu diferite moduri de a încerca, doar bulei ei, băieții nu mai sunt sora cu bule, devin doar o soră stăpână?

Nu contează ce fel de ceai bei. E un ceai bun. Ceai în mână, o persoană pentru tine, două persoane interesate, trei produse finite. În lume fura timpul liber, nu lipsesc distracția vieții.

Toate au spus, "ceaiul poate curăța inima", apoi ceaiul, pune identitatea deoparte, pune vanitatea deoparte, pune lăcomia deoparte, enciclopedia ceaiului a spus "inima limpede poate gusta ceaiul", ceaiul, nu poate suporta lumina.
Cu inima obișnuită, beți ceai, gustați timpul plăcut. O jumătate de zi merită zece ani. Ceaiul, într-adevăr, doar un mod de viață.

Diferite anotimpuri sau zile de timp diferit, care corespund diferitelor ceaiuri sau recuzită de ceai, cum ar fi viața sau timpul rece sau cald. Diferența este că timpul insipid al vieții reprezintă majoritatea, iar inima se liniștește, ceaiul, dar există întotdeauna gust.