Top 10 produse alimentare din China 15 cele mai bune produse alimentare din China

Top 10 Lista alimentelor chinezești

1. Duck Peking
2. Lanzhou Ramen
3. Un șir de tămâie
4. Chongqing Noodles Sour & Hot Rice
5. taitei calzi si uscati
6. Wu Zhong a luat carne de oaie
7. Pâine pita înmuiată în supă de miel
8. Supă picantă de chiftele
9. Orez din Taiwan
10. Pui prăjit cu sare

Introducere în 15 preparate din China

1. Duck Peking

Rața friptă este un fel de mâncare faimos în Beijing, cu reputație mondială. A apărut din perioada dinastiilor sudice și nordice din China. Materialul este rață de carne de înaltă calitate, rață de la Beijing, prăjită cu cărbune, de culoare roșiatică, carne grasă și nu grasă, clară și fragedă afară. Rața friptă din Beijing este împărțită în două școli, iar cel mai faimos magazin de rațe fript din Beijing este reprezentantul celor două școli. Este o carne roșie, fragedă, cu gust moale, grăsime și nu caracteristici grase, cunoscută sub numele de „lumea delicioasă”.

2. Lanzhou Ramen

Tăiței de vită Lanzhou, cunoscut și sub numele de tăiței de carne de vită Lanzhou, este unul dintre „zece tăiței din China”, este o gustare aromată în Lanzhou, provincia Gansu. Cu „oglindă de supă limpede, carne putredă parfumată, față fină fină” aromă unică și „roșu alb trei roșu patru verde cinci galben”, unul clar (Tang Qing), două albe (alb de ridiche), trei roșii (ulei de chili roșu) , patru verzi (coriandru, răsad de usturoi verde), cinci galbeni (tăiței galbeni strălucitori), au câștigat laudele interne și chiar clienții mondiali. Și de Asociația Chineză de Gătit ca fiind una dintre cele trei mâncăruri rapide din China, reputația de „prima parte a Chinei”.

3ã Un șir de tămâie

Parfumul cu coarde, originar din Chengdu, provincia Sichuan, este una dintre gustările tradiționale cu caracteristici Sichuan, dar și cea mai populară întruchipare a bucătăriei din rădăcină de iarbă, este de fapt o altă formă de oală fierbinte, astfel încât oamenii deseori o numesc oală mică fierbinte. Denumirea de „tămâie cu șiruri” provine dintr-o varietate de feluri de mâncare cu bețe de bambus, pune-le în oală fierbinte shabu mânca gustări. Cu farmecul său unic și caracteristicile distinctive, Spicy Hot Pot este, de asemenea, o variantă a Spicy Hot Pot. Se poate spune că, atâta timp cât cineva are un șir de tămâie, chiar și într-o anumită măsură, tămâia String a devenit unul dintre reprezentanții aromei Sichuan.

4. Taitei de orez acru Chongqing

Chongqing Hot and Sour Rice Noodles este o gustare tradițională populară locală în Chongqing, care a fost întotdeauna una dintre preferatele oamenilor Chongqing. Pulbere principală fabricată manual din cartof dulce, amidon de mazăre ca materie primă principală, și apoi de fermieri cu scurgeri manuale tradiționale. Fanii Chongqing Hot and Sour Powder joacă dinți, gust picant și acru, aperitiv puternic aromat, profund iubit de oamenii din gustările locale Chongqing. „Chongqing Hot and Sour Rice Noodles” este un aliment natural natural pur, datorită gustului unic al Chongqing Hot and Sour Rice Noodles, aperitiv acru și picant, a fost mult timp iubit profund de oamenii Chongqing, caracteristicile sale sunt „cânepă, picant, proaspăt, parfumat, acru și uleios și nu gras ”. Cunoscută drept „prima pulbere din lume” reputație.

5 suprafețe uscate fierbinți

Fidea fierbinte uscate (Hot fidea uscate) este una dintre primele zece tăiței din China și una dintre cele mai faimoase gustări din Wuhan, provincia Hubei. Ulei, sare, sos de susan, ulei de salată, ulei de susan, scallions, usturoi, suc de saramură, sos crud ca materiale auxiliare. Culoarea sa este galbenă și uleioasă, gustul delicios, datorită căldurii ridicate, poate fi folosit și ca aliment de bază, mic dejun hrănitor, pentru a completa energia corpului. Fata uscată fierbinte a oamenilor sau prietenilor din Wuhan care au fost în Wuhan pentru o perioadă de timp, nu mai este doar o gustare, ci un sentiment. Nu mâncați și țara este groasă, mâncați spray-ul de aromă.

6. Wu Zhong a luat carne de oaie

Carnea de prindere cu mână este o gustare tradițională renumită, care se face în toată Ningxia, în special în orașul Wuzhong, care are o istorie de sute de ani, așa că este numită și carne de oaie de prindere a mâinii Wu Zhong. În trecut, din cauza vânzării a mai multe puncte de-a lungul străzii, mâncătorul a apucat-o cu mâna, care este originea cuvântului „apucare de mână”. Caracteristica sa este culoarea cărnii albe fragede, gustul nu este gras.

7 pâine Pita înmuiată

Pâinea Pita înmuiată în supă de miel este denumită Pâinea Pita înmuiată în supă de miel și Pâinea Pita înmuiată în pâinea înmuiată în supa de miel. Su Shi, un poet faimos în dinastia Song din nord, a lăsat un poem numit „Longpu Road are Xiong La, Qinpu Road only soup sheep soup”. Datorită stomacului său cald și a foamei, Xi'an și oamenii din nord-vestul tuturor grupurilor etnice iubesc, oaspeții străini la Shaanxi se străduiesc, de asemenea, să guste, să se bucure. Carne de vită și carne de oaie cocos aburit a devenit Shaanxi celebru alimente "reprezentant general".

8. chiftele și supă picantă

Supa picantă de pastă de chiftelă este gustarea halală Xi'an Hui. Unul dintre cele mai populare mic dejun din Xi'an. Supa picantă de chiftelă se poate spune că este o supă de legume cu carne de vită, sau tocană de bilă de vită, dar diferită de câmp este supa de îngroșat. Supa are bile rotunde de vită, tăiate în cartofi bloc, alb de lotus, morcov, conopidă, țelină și așa mai departe. Presărați cu ulei, semințe picante și ulei de susan și granule coapte manual. Supa picantă de pastă de chiftelă are un alt nume elegant numit supă Bazhen, numită exagerare naturală Bazhen, dar aceasta arată, de asemenea, că supa picantă „conținută” foarte mult. Are un gust unic.

9. Orez din Taiwan

Orezul Taiwan cu abur roșu este o gustare clasică obișnuită în Taiwan. Materiile prime sunt orezul, carnea de porc, ceapa uscată, amidonul, ghimbirul, usturoiul, sosul de soia, anasonul, vinul, zahărul, cinci praf parfumat, piperul și așa mai departe. Caracteristicile orezului aburit cu porc roșu cu pastă de fasole roșie sunt sosul de carne și sosul, care sunt părțile cheie ale producției. Metodele și caracteristicile orezului cu saramură sunt diferite în Tainan, Taichung și Taipei. Gustările din orez din Taiwan sunt variate, dar una dintre cele mai faimoase este atunci când vine vorba de orez cu saramură. Se spune că aroma unică a orezului în saramură, în toată China, numai taiwanezii o pot face. Orez din carne la aburi, cunoscut și sub denumirea de orez din carne Shandong, una dintre gustările caracteristice Taiwanului. În nordul Taiwanului, orezul este un fel de orez alb cu carne de porc gătită (carne de porc) și sos de soia. Uneori sosul conține și ingrediente precum cubulețe de ciuperci, care se numește „orez uscat cu carne” în sudul Taiwanului. În sudul Taiwanului, așa-numitul „orez de porc” se referă la orezul cu trei straturi de carne de porc.

10. Pui la cuptor în sare

Puiul la cuptor în sare este o bucătărie tradițională cantoneză caracteristică bucătăria Hakka, dar și unul dintre preparatele locale semnate Hakka din Guangdong, popular în Meizhou, Huizhou, Heyuan și în alte locuri, a devenit un faimos fel de mâncare clasică internă și străină, materiile prime sunt pui și sare, gust sărat. Metoda este unică, aromă bogată, piele netedă, culoare gălbuie, piele fragedă, carne proaspătă și carne, aromă atractivă. Puiul la sare la cuptor conține o cantitate mare de calciu, magneziu și alte oligoelemente. Prin urmare, puiul la sare la cuptor nu este doar delicios, ci și foarte sănătos și bun pentru corpul uman. Are funcția de a încălzi și a completa qi, de a tonifica esența și de a adăuga măduvă, și de a tonifica deficiența și înțelepciunea

Acestea nu sunt doar primele zece dintre primele zece delicatese din China, ci și primele zece dintre cele mai bune 15 delicatese din China

11. Pulbere de supă

Supa praf acru este un aliment special în Guizhou, care este adesea folosit ca mic dejun și gustare zilnică. Producție simplă, nutriție bogată, condimentată și nu uscată, culoare delicioasă și proaspătă, binevenită pe scară largă de către localnici. Supa acră este făcută din roșii mici sălbatice, chili rău, sare, vin de gătit și alte ingrediente, murate și fermentate de altarul de pământ Miaojia. Gustul acru este pur, picant și gros, iar culoarea este roșu aprins. Este bogat în nutriție, picant și nu uscat, iar culoarea este delicioasă și proaspătă.

12. Taitei de soia

Pasta de soia de tăiței prăjiți este o pastă tradițională chineză. Provenit inițial în bucătăria din Beijing, Shandong. Dar după ce s-a răspândit peste râu spre nord și sud, este cunoscut ca „unul dintre primii zece tăiței din China”, popular în Beijing, Tianjin, Shandong, Hebei, Liaoning, Jilin și alte regiuni din nord, din codul vegetal, tăiței prăjiți amestecați cu sos. Tăiați sau gătiți castraveți, toon chinezesc, muguri de fasole, fasole verde și fasole de soia. Apoi preparați sos prăjit, prăjiți carnea, ceapa și ghimbirul în ulei, apoi adăugați sos de soia sau sos dulce prăjit, adică sos prăjit. După ce tăițele sunt fierte, scoateți, turnați pe sos, amestecați cu codul vegetal, adică tăiței prăjiți. Poate fi adăugat, de asemenea, după gustul propriu, piper, oțet și alte condimente. Acest lucru va fi mai potrivit cu propriul gust.

13. supă de jar

Supa de ghiveci, cunoscută și sub numele de supă de ghiveci, este o metodă tradițională de supă populară, este reprezentantul bucătăriei Jiangxi. „Aroma de primăvară și toamnă a lui Lu” a înregistrat adevăratul sens al supei fierbinte: „unde aroma rădăcinii, cea mai mare apă, cinci trei materiale, nouă fierbe nouă schimbări, apoi în gust”, mii de ani de înregistrări istorice și precipitații , faceți-l unic. Supa de oală cu gresie are o istorie de peste 1000 de ani, este o aromă foarte bună a gustărilor locale. Supa de oală de astăzi este renumită în toată țara din Nanchang, provincia Jiangxi. Supa de gresie a fost răspândită pe scară largă în popor, în același timp, deoarece nu dăunează structurii nutriționale a materialelor alimentare, a fost cel mai bun mod de a fierbe făina de supă hrănitoare, cu o varietate de materiale alimentare și materiale medicinale valoroase, într-adevăr realizarea compusului nutrițional și a eficacității dietetice. Este cea mai bună alegere dietetică pentru a suplimenta nutriția, a întări corpul și a umple deficiența, a îmbunătăți inteligența și răcorirea și a se menține sănătos.

14 € Ningbo Tangyuan

Tangyuan este una dintre celebrele gustări speciale din Ningbo, provincia Zhejiang și una dintre gustările reprezentative din China. Are o istorie lungă. Potrivit legendei, Tang Yuan își are originea în dinastia Song. La acea vreme, Mingzhou (acum orașul Ningbo, provincia Zhejiang) s-a ridicat să mănânce o mâncare nouă, adică cu susan negru, ulei de untură, puțin zahăr ca umplutură, afară cu făină de orez glutină în bile, gătită, mâncare dulce și delicioasă , interesant. Deoarece această bilă de orez glutinos a fiert în oală plutitoare și grea, așa că a fost numită mai întâi "Yuanzi plutitoare", mai târziu unele zone la "Yuanzi plutitoare" redenumită Yuanxiao. În 1997 a fost selectat ca o celebră gustare chineză. Printre ei la câine de rață cilindru, trei zăpadă tangyuan este mai faimos.

15. Taitei de orez Guilin

Fidea de orez Guilin este o gustare tradițională faimoasă, cu o lungă istorie în Guilin, Guangxi. renumit pentru aroma sa unică. Manopera sa este rafinată, mai întâi măcinați orezul indian timpuriu bun în pulpă, filtrați punga uscată, puneți-o în pulbere pentru a găti, apăsați în rădăcina rotundă sau fulgi. Făină rotundă de orez, pudră de fulgi, cunoscută în mod obișnuit sub numele de făină de orez, caracteristicile sale sunt albe, delicate, moi și fine, răcoritoare. Metoda sa de a mânca este diversă. Cea mai rafinată producție de saramură, ambarcațiunile sale au diferite, aproximativ de porc, os de vită, Luohanguo și tot felul de fierbe de condimente, aromă bogată. În 2017, a fost selectată lista „Primele zece gustări regionale din China (Guangxi)”.